Проблема: Импорт базы MySQL Опции

[Гость_YOSHI_*]

Со старого хостинга переношу на новый один свой проект, на старом базу экспортировал, на новом импортирую - вместо кириллицы - (при выводе текста на страницу) идут вопросы "??????????????????? ?????? ???????" <-- типа этих

Что не так то? при импорте кодировка идет UTF-8
На хостинге тоже она.

Если же при импорте ставить кодировку cp1251 или другие кирилические..
то база вообще слетает напрочь.. и приходится переустанавливать Vivvo

Как решить? перебивать 300-400 страниц текста - слишком накладно будет ж)
да и глупо, ИМХО, просто я что-то не так делаю ж)

[Гость_YOSHI_*]

Еще такой вопрос:
есть две базы.

будем говорить так:
1БД и 2БД

в 1БД есть несколько таблиц
в 2БД одна

Надо:
из 2БД перекинуть данные в 1БД, причем так, чтобы при выводе (на странице) все осталось на своих местах.

Пример:
имя
тел.
какой-то текст
мыло

В 1БД это все раскидано по разным таблицам
в 2БД это все в одной таблице, и запись идет в одну строку
(пример утрирован, полей гораздо больше и таблиц несколько)

КАКИМ образом, средствами phpmyadmin это сделать?
1БД сейчас пустая, сделал только одну тестовую запись
2БД - полная, и тяжелая, перекидывать вручную - как вариант даже не рассматривается..

ПРичина: смена движка, с дырявого и корявого на новенький, без sqlиньекций и хсс
а база то уже полная.. вот...