кто любит молочные каши Опции

[я-Дiman]

кто любит каши так. как их люблю я - обожаю просто рисовую, манную, пшенную, пшеничную, ячменную и перловую (чуть меньше).
меня хлебом не корми, дай только кашу сесть.
главное, чтоб каша на молоке была.

[я-Дiman]

Рисовая каша

-4 стакана молока
-1 стакан риса
-1 ст. ложка сахара
-0,5 чайной ложки соли

Промыть рис, засыпать в кипящую воду и варить 5-8 минут. После этого выложить на дуршлаг или решето. Как только вода стечет, переложить рис в кастрюлю с подсоленным горячим молоком и, помешивая, варить его на слабом огне минут 15, затем положить сахар, размешать, закрыть крышкой и варить до готовности. При подаче на стол можно в кашу положить сливочное масло.