Любимая домашняя еда....ммм...., делимся рецептиками! Опции

[ELviE]

кто что любит из домашней кухни?
может поделитесь рецептиками?

[SAVAGE]

обожаю картошку-пофранцузски ну и курицу,а готовить не умею вабще

а что эта за картошка по-французски?

[andy_fer]

упс... ща прочитал что написал... не украинский, а литовский. прошу прощения за опечатку - сами понимаете, у многих борщ автоматически ассоциируется с украиной

ну да ладно.... вот рецепт.

Литовский холодный борщ
Состав: 500 гр. маринованной или вареной свеклы, 3 средних свежих огурца, 2 вареных яйца, 0,5 пучка петрушки, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка зеленого лука, 1 литр кефира для холодного борща (6-7%).

Свеклу (если целая) натрите на крупной терке, нарежьте кубиками огурцы и нарубите яйца и зелень. Разведите кефир с холодной водой (1 л кефира - 1 л воды) и залейте овощи. По желанию можно посолить или добавить сахар. Подавайте со сметаной и отварной картошкой.

От себя. Заметьте, что нет мясных ингридиентов. Но это не означает, что их туда нельзя добавлять. Я пробовал - отлично!
А вообще, борщ получается очень сытным и вкусным. Объеденье. Будете готовить - приглашайте =)

[andy_fer]

а что эта за картошка по-французски?

Ну что же ты, тему не читаешь? Вот здесь я давал этот рецепт.

[SAVAGE]

Ну что же ты, тему не читаешь? Вот здесь я давал этот рецепт.

спасибо

[Гость_BLACKАнгел_*]

Пельмени.
Доводишь воду до кипения, добавляешь соль по вкусу, и пускаешь пельмени.
Варишь на медленном огне 20 мин. и готово.
Выкладываешь на тарелку и поливаешь сметаной......
М,м,м....... Объедение

[Jericho]

BLACKАнгел

Слушай, да тебе к Макаревичу (или к кому там) в СМАК надо позвать! Гениально!!!

[Electra]

я много чего люблю а вот рецепты не у всех знаю

Сообщение отредактировал Electra - Sep 7 2007, 16:19

[Гость_Снежана_*]

Пироги и жареная картошечка

[Гость_BLACKАнгел_*]

BLACKАнгел, Слушай, да тебе к Макаревичу (или к кому там) в СМАК надо позвать! Гениально!!!

Знаю, но времени нет на телевидении о своих способностях рассказать.
И научить всех тому как нужно правильно варить пельмени из магазина.

[Гость_Ася_*]

а я люблю лазанью! тока вот готовить не умею!

[Гость_МАРГАРИТА_*]

ролтон 5 мин и готово))

[KooKAbuRRa]

Я обожаю солянку.

Солянка из кислой капусты с мясом
Взять 1,2 кг кислой капусты, перемыть в 3-х холодных
водах, отжать, пподжарить большую луковицу с 2-3
ложками масла, добавить капусту и поджаривать, подливая
грибной бульон (из 6 грибов).
Когда через 1,5 часа варки капуста размягчится, положить
400 г жареной ветчины и 400 г жареной свинины, 100 г
колбасы, 100 г фунта дичи или другого холодного мяса,
оставшегося от обеда (чтобы было всего 600 г мяса).
Добавить в смесь перца, соли, лаврового листа, тушить 30
минут.
Как обычно сделать 1 ложку мучной поджарки, смешать её
с капустой и мясом и тушить ещё 10 мин. Затем
переложить в сотейник, поставить в духовку, в печь на 30
мин., пока солянка не подрумянится.

Сообщение отредактировал KooKAbuRRa - Sep 27 2007, 14:29

[Media]

ещё люблю молочные коктели:
берёшь молоко , ванильное мороженное, ванилин, сахар, банан,, ____
всё сбиваешь, потом по бакалам, а сверху шоколадной крошкой...
вкусна

[_Sergevna_]

Готовить не люблю.А так-то люблю кушать шашлычок,золотистую такую картошечку,курицу.....Мммммммм......Объеденье.....

[Katerino4ka]

а я очень-очень люблю плов!

[Peaceful]

люблю блины,которые готовит моя мама

[Sh@xxx]

я лагман люблю,суп такой.как готовится увы не знаю.
мамка постоянно варит.

[Гость_SuperBoy_*]

Вы тут все такие ........ ну мне даже есть захотелось пока читал) Я слежу за фигурой ( не худею, а именно слежу) , поэтому нимогу себе жаренной картошки позволить (хотя и когда то любил а сейчас и вкус забыл) .
Вот мой любимый обед:
Салатик, готовится за 20 мин:

2 огурчика (средних)
половина помидора ( весь сок с семечками убрать, вылить или что нить с ним сделать=))
зеленый лук (1 пучок)
петрушка\укроп (что то одно, по вкусу)
200-250 гр сыра ( любой по вкусу) , натереть
оливковое масло ( если нету можно олейну)
+ немного любви)

Все это смешать в такой последовательности :
1. огурцы, помидоры, лук, посыпать сыром (50 гр) , петрушка( размешать и посыпать сыром 50 гр ) , масло ( опять посыпать сыром 50 гр) .
выложить на тарелку с которой собираетесь подавать ( есть сами) . Дальше на тарелку сыпите сыр оставшийся .
Если все сделаете правильно у вас должен получиться ооочень аппетитный салат, А главное полезный ! И выглядит афигенно , не как оливье ( кто то что то в тарелку кинул) . Приятного аппетита.

[InFernal]

мамины котлеты....мммммммм... объедение.... еще люблю пюре с молоком (просто заливаешь молоко в пюре и получаеца няма) и аналогично гречку с молоком=) еще люблю картофельную запеканку, тока её не ел уже 4-3 года, а еще самый банальный салат из огурцов и помидоров. Вот все что нужно мне для счастья=)

[UnKiNd]

кусок колбасы, кусок хлеба. 1ое на 2ое и шедевр гатов. Просто, как всё гениальное
Гречка с курицей рулит. Простая и здоровая еда.